[丙酸盐系列]
丙酸钠
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英文名:Sodium Propionate
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.06
CAS号:137-40-6
EINECS号:205-295-4
性 能:白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带轻微丙酸气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。
用 途:防腐剂;防霉剂。
丙酸钙
英文名:Calcium propionate
分子式:C6H10CaO4
分子量:186.22(无水物)
CAS号:4075-81-4
EINECS号:223-795-8
性 能:白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。