[氯化钾系列]
食品级氯化钾
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英文名:Potassium chloride
分子式:KCl
分子量:74.55
CAS号:7447-40-7
EINECS号:231-211-8
性 能:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶粉末;无臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,溶点773℃。
用 途:营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
饲料级氯化钾