糖的危害主要包括以下几个方面:
龋(qǔ)齿:吃糖过多,且没有做好口腔清洁工作,糖残留在牙齿隐蔽部位时,细菌可利用糖代谢产生有机酸,腐蚀牙釉质,导致龋齿的发生。如果不及时治疗,龋洞会越来越大,最终导致牙髓炎或根尖周炎等并发症。
骨骼疾病:糖分摄入过多会增加体内碱性物质的消耗,如钙质,影响骨骼的建立与吸收,使得骨折几率增加。长期大量食用糖还可能导致骨质疏松症,特别是对于老年人和女性更为明显。
眼部疾病:血液中血糖含量增加,可能会引起房水或晶体渗透压的改变,使眼内组织弹性下降,容易引发近视或加重近视度数。
皮肤疾病:糖分摄入过多会加重皮肤负担,因为糖分会增加皮肤中自由基的堆积,导致毛孔粗大、油脂增多、弹性变差等现象,还容易长痘痘。
糖尿病:虽然糖尿病不是由吃糖多直接导致的,但长期大量食用糖会使胰岛素分泌过多,造成碳水化合物和脂肪代谢紊乱,以及机体内分泌失调,可能会诱发糖尿病的发生。
肥胖症:过多摄入糖分会导致能量过剩,转化为脂肪储存于体内,长期热量摄入大于消耗,多余热量以脂肪形式储存于体内,进而引起体重增加、发胖。肥胖症患者容易出现关节炎、高血压等并发症,增加患心血管疾病的风险。
心血管疾病:过量摄入糖分会增加血液黏稠度,促进动脉粥样硬化的发生和发展,加重心脏负担,增加患冠心病和脑卒中等心血管疾病的风险。
此外,短期大量摄取糖分还可能导致血糖升高、不适症状以及对身体造成压力,如血糖波动、胰岛素抵抗、代谢综合征等问题。
因此,为了保持健康,建议减少糖分的摄入,避免长期大量食用糖,并注意口腔卫生和适量运动。